Que moldes se utilizan para trabajar chocolate?
¿Qué moldes usar para trabajar chocolate?Crear piezas de chocolate se ha convertido en una parte esencial del mundo de la pastelería y la repostería. Ya sea para decorar, regalar o…
La resina se adhiere a mi molde
📢 ¡AUXILIO! ¡Mi molde se adhiere a la resina!Uno de los peores momentos al trabajar con resina es cuando, al intentar desmoldar, tu molde de silicona se adhiere a la…
Porque mis chocolates quedan sin brillo?
¿Por qué mis chocolates no tienen brillo?Es frustrante cuando te esfuerzas por hacer chocolates perfectos y, al final, no tienen ese brillo hermoso que esperas. Pero no te preocupes, las…